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活血化瘀养生食谱之虾皮紫菜鸽蛋汤
2023-01-24

血是我们人体输送养分的载体,是维持生命的基本物质之一,血液的正常运行,为脏腑各个器官提供了充分的养料,能够确保它们的正常工作。血液能否正常工作也与心、肺、肝等脏腑器官有关,脏腑功能下降会导致血液流通不畅,引发多种疾病。

由血液不畅导致的疾病常见的有:面色苍白、长斑、高血压、心脏病、静脉曲张等等,严重的甚至会危及生命。因此,血液不畅的患者一定要注意治疗。

血液不畅造成的疾病,在治疗上主要以活血化瘀为主,在活血的基础上,还因及时清除血管垃圾,这样才能够让血液运行通畅。

食疗是活血化瘀的一个好方法,今天我们为大家推荐一款活血化瘀的养生食谱,这道食谱是虾皮紫菜鸽蛋汤,具体的做法及食疗功效,下面就来了解一下。

虾皮紫菜鸽蛋汤做法

1、食材:虾皮2大匙,紫菜15克,鸽子蛋5个,豌豆苗50克,葱花

2、调味料:醋2匙,高汤2碗,盐、味精、香油

3、做法:

a、先将紫菜和豌豆苗清洗干净,放入大碗中,在上面撒上葱花和虾皮,加入适量的盐、味精、香油和醋。

b、鸽子蛋煮熟后去壳,也一起放入大碗中。

c、将高汤放入锅中,烧沸后再倒入大碗中,然后用筷子将这些食材搅拌均匀就可以了。

食疗功效:鸽子蛋中含有大量的优质蛋白和多种微量元素,与鸡蛋相比,营养价值要高出很多,是青少年、老年人和脑力劳动者的最佳补品。同时,中医认为,鸽子蛋可清除产妇体内淤血,还兼具补肾益气的作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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